Евгений Витальевич пришел в "Рубин" выпускником медицинского института еще в 1973 году и начал свой долгий футбольный век сначала в роли массажиста, затем врача, потом переквалифицировался в администратора. В 1990-1994 годах, пожалуй, самое непростое время в новейшей истории клуба, Голов был президентом "Рубина", а в 1995-1999-м, когда клуб превратился в муниципальное предприятие и был взят под опеку мэром города Камилем Исхаковым, стал директором клуба. С 2001 по 2005 гг. — работал президентом Федерации футбола РТ. В марте 2005 г. вернулся в ФК "Рубин" в должности генерального директора.